对于很多喜欢吃肉的高血压患者来说,鱼肉常被视为红肉的替代品,在满足吃肉欲望的同时,还能有效保护心血管。
但最近有一项研究表明:吃鱼的频次过高,会增加高血压的风险!
这是怎么回事?今天小编就来和大家聊聊~
有了高血压,还能放心吃鱼吗?
当然可以。
虽然这项研究以2709名居民为对象,得出了“每天吃鱼肉超过一次,可能会提高血清砷水平,从而增加高血压风险。”的结论。
但是,它只能作为一个参考,因为研究主要以调查问卷为主,结果可能会出于主观因素产生偏差,是不够严谨的。
再加上影响血压的原因有很多,这只是其中很小的一点,所以高血压的朋友依然可以放心吃鱼!
不过在吃鱼时,一定要注意这些细节:
1、选对鱼类
可以多吃沙丁鱼、龙利鱼等等,它们含有丰富的不饱和脂肪酸,能够减少血液中的甘油三酯和胆固醇堆积,有利于降低血压。
2、控制摄入量
根据《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》的建议,每周吃鱼2~3次,每次食用100克左右即可。
3、烹饪以清淡为主
最好采用清蒸、水煮等非油炸的方式,还要少放点盐,不能超过5克(也就是一个啤酒盖)。
4、少吃脂肪高的部位
比如鱼腩、鱼头等等,这些部位的脂肪含量过高,吃多了就会导致血管堵塞,引起血压升高。
不仅如此,高血压患者除了要控制吃鱼,还有3类食物也要记得少吃。
高血压人士,3类食物要忌口
鸡蛋
因为蛋黄中的胆固醇含量很高,若是吃多了,就会让高血压患者的血脂升高,进而导致血压升高。
所以建议每天吃1个,采用蒸、煮的方式就好。
高钠蔬菜
比如茼蒿、上海青、芹菜等等,它们的钠含量也很高,吃多了就会导致人体出现水钠潴留、血管内的血容量增加的情况,引起血压升高。
所以建议一天不要超过300g,采用水煮、凉拌的方式就好。
动物内脏
比如猪肝、大肠、鸡心等等,它们含有较高的脂肪和胆固醇,吃多了会加重血液中脂质的沉积,让血压升高。
所以建议一天不要超过50克,采用焖煮、炖汤的方式就好。
此外,高血压人士在控制饮食的同时,还要加强生活干预,才能让血压更加稳定。
做好2件事
血压更稳定!
生活中,大家做到以下2点可以了:
1、适当运动、减少体重
研究显示,超重或肥胖的人群每减重1千克,就能降低血压1毫米汞柱。
所以,血压高的人一定要进行适量运动,可以在傍晚、晚饭后1小时做30分钟的有氧,比如散步、慢跑、太极拳等等。
2、戒烟限酒
因为烟草中的有害物质会损伤血管壁,加重动脉硬化的程度,而酒精会增加血液粘稠度,让血压升高,所以一定要控制烟酒的摄入。
建议男性每天喝酒不超过25克,女性每天不超过15克。
最后还要提醒大家,每天也要坚持做好血压监测,才能让血压越来越稳哦~