医护网

一到今天，圣诞前夕的平安夜，

我心里只有“三个字”，

不是 收礼物 是 吃苹果！！！

其实平安夜吃苹果是中国特有的传统：主要取“苹果”谐音，寓意吃苹果得平安的美好祝愿。（是滴~国外压根没有）

虽然有种被骗的感觉......但吃苹果还是非常好的~毕竟老话也说“一天一苹果，医生远离我”。

这是因为：

苹果确实营养价值很高

看数据大家没有概念，简单来说就是：

苹果营养素含量丰富，可满足我们人体所需，而且除了以上营养素，苹果还含有丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质等功能性成分，对健康也大有益处。

• 可促进肠胃蠕功，促进消化；

• 可使皮肤细润有光泽；

• 可有效预防钙质流失；

• 可减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞；

• 一些研究统计发现，吃苹果可以帮助我们降低某些疾病的风险，预防结肠病。

不过再好的食物，

都必须建立在合理、健康的基础上，

才能给身体带来好处~

那如何吃苹果才健康？

推算一下，差不多就是普通个头的苹果，每天吃1~2个就够了。

• 别吃太多哦：

  因为苹果还含有大量的果糖，吃多了会引起体内糖代谢的紊乱，可能诱发肥胖、高血压、糖尿病等疾病。

  
  

• 也不能光吃苹果哦：

  因为每种水果的营养成分不同，只盯着苹果这一种水果吃，不能达到均衡营养。
  

所以建议每天的水果最好要换着吃，比如，两天买一次水果，每次买2种，这样就可以完整补充各类维生素等营养物质。

好处说完了

不妨再提醒一下大家，

日常吃苹果的误区

毕竟好多人都中过下面的招

实际上，对于健康的人而言，随时都能进食苹果：

• 首先，消化系统的运作，并不受时间早晚的影响；

• 其次，苹果的可吸收的营养成分都是固定的，并不会因为时间早晚而改变；

• 最后，饮食最重要的是合理，健康以及均衡，而并非时间。

所以，水果随时都能吃~

根据世界卫生组织针对中国目前的种植环境给出的建议：

对根块类蔬菜和水果（如苹果）要彻底削皮，对叶子菜和某些水果（如葡萄）要用安全的水浸洗。

主要是为了防止农药残留、病菌侵害，（苹果皮上的蜡，一般是自带「天然果蜡」或是食品级「果蜡」，都是安全无害的）因此，还是建议要削皮吃哦~

虽然有人觉得苹果皮营养更高（苹果皮的维生素，以及多酚、黄酮和原花青素等营养素确实比果肉更高）但抛开剂量谈营养都是耍流氓，想靠吃苹果皮补营养，你要浪费多少苹果啊，还是老老实实吃营养成分也不错的果肉吧！

市面上苹果的种类特别多，什么红富士、黄元帅，实际上营养方面没有什么差别，主要是口感方面的差距。

来自吃货的建议：喜欢绵软，选「黄香蕉」；喜欢脆甜，选「红富士」；喜欢酸酸甜甜的，就选「国光」吧。

虽然苹果是个好东西，

不过也分人吃

现在大家学会吃苹果了吗？

祝你们圣诞节快乐哦~

记得给我点个赞！