从中医上看,脾主运化,脾胃不好就会导致湿气排不出去,所以在祛湿的同时还要健脾。脾胃好了,湿气自然也就排出去了。
今天小薇就给大家推荐一款中医著名的祛湿健脾小食方——「四神汤」↓↓↓
它主要是以茯苓、山药、莲子、芡实这四味药材组成:
「茯苓」药性平和,具有健脾益气、祛湿利水等功效。
「山药」既是补益类中药又是营养丰富的食物,无论是脾虚还是肾虚都可吃它调理。
「莲子」具有养心安神的功效,经常失眠多梦的人可以多吃它来缓解睡眠问题。
「芡实」素有“水中人参”的美誉,在此方中它既能补,又能收,祛湿效果更强。
这四种看似平凡的中药材,汇集在一起可健脾、祛湿、安神等,功效诸多,特别适合湿气重、脾胃不佳的人食用~
所需食材
茯苓、山药、莲子、芡实各15g
(以上食材为1-2人份)
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制作步骤
1、将莲子、芡实一起浸泡
大约1小时左右
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2、准备好的所有食材放入壶中
加适量清水
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3、开小火慢煮
大约半小时即可
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四神汤不仅可以代茶饮,炖汤也是一把好手,喜欢喝肉汤的也可以加点肉进去一起炖煮哦。
不过四神汤也不是人人都能喝,这几类人需要注意:
● 便秘、腹胀的人不宜服用,否则会增加便秘症状
● 阴虚火旺的人喝四神汤容易加重上火的症状
● 处于生理期、孕期的女性最好不要食用
● 糖尿病患者建议在医生指导下服用
最后提醒大家,服用四神汤期间,饮食要以清淡为主,不与其他药物一起服用,一周喝2-3次就够了哦。
你们还有哪些祛湿气、调脾胃小食方,可以在评论区分享给小薇呀~
*小薇特别提醒:药膳不能替代药物治疗疾病,因个人体质不同,请酌情适量食用哦~
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