过年,不乏各种美味佳肴,
自然就少不了大吃大喝,
可这对糖尿病患者来说却是困扰,
因为饮食和血糖息息相关,
饮食稍微不注意就会引起血糖波动。
所以“糖友们”对过年饮食要特别注意!
哪些食物会引起快速升糖呢?
比如以下食物就不太适合糖尿病人:
荤菜类:动物内脏、肥肉、大闸蟹等
过年最不缺的就是荤菜,荤菜主要成分是蛋白质,但同时还富含脂类,这些高能量、高胆固醇的食物会令血糖升高。
此外,酱鸭、腊肠、腊肉等腌制品也不适合糖友们。
主食类:白粥
主食是升糖的主力军,特别是白粥,都说“一碗白粥等于一碗糖水”,因其吸收较快,血糖升高也快,所以糖友们只能适当喝白粥。
蔬菜类:甜菜、甘薯、大葱等
大部分的蔬菜含糖量都很高,像以上蔬菜含糖量就不容小觑。
水果类:香蕉、荔枝、菠萝、葡萄等
除以上水果外,还有一些果干果脯类如柿饼、葡萄干、山楂干、蜜枣、桃干等,含糖量也很高。
零食类:薯片、肉脯、果脯、油炸类食品等
这些零食都会额外添加糖,即便是标明了无糖,但可能还会有麦芽糖、葡萄糖、果糖等会使血糖升高的糖类。
此外,油脂含量高的坚果如榛子、核桃、夏威夷果,糖尿病人也要少吃。
可以说,能引起快速升糖的食物,糖尿病人尽量少碰。
当然了,有条件的还可以找医师或营养师制定相应的菜谱,遵医嘱吃饭。
毕竟,糖友们吃饭都是很讲究的。
那糖友们春节要怎么吃才好呢?
对于糖友们来讲,吃饭真的是件头疼的事,吃多吃少都不行,要特别注意饮食中的营养均衡。
饭点:吃饭时间要规律
通常糖友们的就餐时间点是:
早餐6:00—9:00
午餐11:00—13:00
晚餐17:00—19:00
如果就餐时间没法控制,那建议两餐之间可间隔4-6小时。
另外,有时糖尿病患者还会被要求“少食多餐”,所以具体要怎么吃,是一日三餐还是少食多餐,都要根据用药情况和遵医嘱执行,切不可一天按三餐吃,一天又按多餐吃。
总之,听医生的!
份量:食物要合理搭配
1、主食不能少
要保持三餐都有,且每天不得少于200克,需平均分配到三餐中。
要粗细粮搭配,少吃精白米面,可多吃杂粮主食,如黑米、黄米、大豆等。
2、荤菜适当吃
像鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等适当吃一些是没啥事的,还能有效补充人体生理消损。
倒是一些油腻、高脂肪以及红烧、油炸等烹饪的食物要少吃或不吃。
3、水果要控制
一般在血糖正常情况下,即空腹血糖小于6毫摩尔每升,饭后血糖小于10毫摩尔每升的,那可在两次正餐中间(上午10点或下午3点)或睡前1小时左右吃一些水果,
桂圆(2~3颗)
荔枝(2~3颗)
葡萄(2~3颗)
香蕉(半根)等
如果血糖控制不太好的,那只能吃吃黄瓜和西红柿。
另外果干和罐头都不建议吃。
4、饮酒要限制
但如果合并有痛风的,那不建议饮酒。没有的一般是一周不超过2次:
一般的啤酒不得超过500毫升;
红酒不得超过300毫升;
白酒50度以下的不得超过30毫升;
黄酒不得超过50毫升。
总之
» 糖尿病人一定要戒烟限酒,应选少油少盐且清淡的食品;
» 在面对美味佳肴时,要浅尝辄止,一定要管住嘴;
» 吃的时候不要吃多,七八分饱就好,通常,八分饱时胃里面就感觉到满了,但是再吃几口也不痛苦。
此外,糖友们日常还需注意:
即便是在春节期间,也不能偷懒,特别是这些事项更是不能停:
1药不能停
走亲访友时,也别忘把药带上。无论何时何地,一定要确保常用的冠心病、高血压急救药品都带在身边,尤其是胰岛素等降糖药品。
不怕一万,只怕万一嘛。即便是血糖控制得好,也还需遵医嘱继续用药。
2锻炼不可停
即便是每天都忙于各种聚会,也别忘了保持每周至少五天有150分钟的运动,比如可以选择快走、慢跑、跳绳、打球等等。
3监测不要停
糖友家中应备有家用血糖仪,时刻监测血糖,并做好血糖监测记录,以便时时了解自身血糖控制的情况。
这对于糖尿病的治疗和并发症的防治都有着极为重要的意义。
如果检测血糖时,发现血糖大于20或是连续三天高出正常值,那一定要即刻就医。
此外,糖友们在春节时也要有规律的作息,不能熬夜不能通宵,建议糖友们不参与守岁环节,以免引起血糖波动。
需要注意的是,如果尿频、口干,以及尿液会有泡泡、有甜酸的气味等,并且无缘无故的感到疲劳,说明是血糖升高了,那一定要即刻就医,好及早治疗,防治并发症的发生。
说了这么多,
糖友们知道怎么吃了吗?
那动动手指,点下“赞”,
让更多的糖友都能健康快乐过大年!