我国是「茶」的发源地,茶文化源远流长。不少人把喝茶当成一种养生方式,每天都会喝上好几杯。
然而,喝了这么久的茶,很多人不知道茶叶有分寒、热性,不同体质的人适合喝的茶也有区别,只有喝对茶才有最佳的保健功效。
不同种类的茶
有寒性和热性之分
茶叶的寒、热性与制作时的发酵程度有关系,发酵程度越低,寒性越大;发酵程度越高,热性越大。
大家常喝的6种茶叶的寒热性,就可以根据发酵类型,再结合体质来选择(如下图)。
小伙伴们要注意,不分体质喝茶,有可能出现胃痛、腹泻、心悸、乏力等不适的情况,所以一定要选择适合自己喝的茶哦~
另外,一年之中,每个时节的气候、环境都不一样,除了要根据茶性选择,在不同的季节,也有适合喝的应季“养生茶”。
春季养生“第一茶”是它
防癌,降糖,护血管
中医认为,春季阳气生发,树木生长,木与青色对应,作为春季的应季茶,绿茶这时候喝最好了!
VCG211344994342
并且,从现代营养学角度来说,绿茶中富含了将近300多种营养物质,经常喝对身体的好处多[1]。
01
降低胃癌发病风险
茶多酚和儿茶素作为茶叶中的抗氧化剂,可以通过各种机制来抑制癌细胞的生长,如诱导癌细胞凋亡、抑制酶的活性,从而有效降低癌症风险。
02
辅助降血糖
儿茶素能延缓小肠对糖分的吸收,从而抑制餐后血糖的上升速率,非常适合血糖偏高的朋友喝。
VCG211344458617
03
保护心血管
茶多酚能加快人体多余脂肪的分解和代谢,减少胆固醇和甘油三酯在血管壁上沉积,净化血液、软化血管,降低心血管疾病的风险。
小薇提醒:绿茶属于寒性,不适合体质虚寒的人喝,建议这部分人群在春季喝一些白茶,也有类似的养生功效哦~
当然,想要把绿茶的好处发挥到最佳,喝的时候可是有讲究的!
茶要怎么喝才更有益健康?
1、喝茶时间:早餐后半小时或下午3点前
早饭后喝茶,可以起到提神醒脑、抗疲劳的作用,适合需要工作一整天的上班族。
下午喝茶,能够起到助消化、降血糖、血脂,保护血管的作用,适合“三高”人群以及中午吃的比较油腻的人。
VCG211375337328
2、冲茶水温:85℃左右的水,泡2-3分钟
喝绿茶时候,最好现泡现饮,水温过高或时间过久,茶叶会变得苦涩,茶多酚、儿茶素等活性营养物质就会被破坏,也就没有养生功效了。
3、最佳喝茶量:1天喝3杯(450ml)
茶叶和水的最佳冲泡比例为1:50,也就是3g的茶叶泡150ml的水,喝3杯就足够了。
喝茶太多、太浓会引起失眠、损伤肠胃、造成肾脏负担,严重时还会导致重度贫血。
PS:有些爱喝茶的朋友觉得喝3杯太少,那么1天之内泡茶的茶叶量不要超过12g。
VCG211282652361
掌握了最佳的喝茶方法,最后,小薇还要提醒大家一些喝茶时的注意事项~
▶ 不要空腹喝茶:茶多酚会刺激胃黏膜,使得胃酸大量分泌,引起肠胃不适;
▶ 不要喝刚泡好的茶:长期喝70℃以上的热茶,患上咽喉肿瘤的风险会增加8倍,茶泡好后最好晾1~2分钟再喝;
▶ 不能用茶来解酒:茶碱有利尿作用,会促进酒精中的乙醛过早地进入肾脏,从而对肾功能造成损害。
喜欢喝茶的小伙伴们,该怎样挑选适合自己的茶,喝茶时该注意什么都知道了吧~
你是什么体质?平时都喝什么茶?欢迎来评论区留言告诉小薇。