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大快朵颐之后，面对着杯盘狼藉、油腻腻的桌面，大部分人的心声是：

“ 不是我洗碗，不是我洗碗……”，就算倒霉被逼着去清洗碗筷，也多是偷懒地将碗泡在水里。

然后：

 

你这是在培养细菌，造吗？

吃完不洗碗，细菌要翻天

吃完饭，顺手将脏碗摞成一堆，泡在水里。是不是感觉自己有那么点小机智：等我想洗的时候就好洗啦~

确实好洗了，但细菌可就翻天了。

瞧瞧你给细菌创造了多好的繁殖条件：

【适宜的温度：20~30℃】

大部分的细菌都能在这个温度下，充满活力地繁殖下一代。

【充足的营养：食物残渣和油脂】

食物残渣和油脂给细菌提供了丰富的营养物，随随便便繁殖个几十代都不成问题。

【繁殖的时间：＞4小时】

恨不得一天的碗都积到晚上再洗。

一般呢，细菌在进入一个新环境后有一个适应的时间：1~4小时。

在此期间，细菌只是体积增大但不分裂繁殖。等过了适应期，细菌就会呈几何级数快速增殖。

细菌会增加多少呢？有个实验室就做了这个有（wú）趣（liáo）的实验：

“ 他们在一碗水里加入1~5克的肉、米饭、蔬菜和鱼。在室温放置了10小时后，发现碗里的葡萄球菌、大肠杆菌数目居然增加至原来的7万倍。

”假设原有细菌1000个，浸泡水里10小时后，细菌总数为1000X70000=……

算了，你们自己算吧~

人体肠道能传播疾病的微生物种类有很多，如萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌等，其中有些能附着在用过的碗上。

长时间（＞4小时）用水泡碗，会给这些细菌大量繁殖的机会。尤其是当你清洗和消毒不彻底时，这些细菌就可能进入人的身体，影响家庭成员的肠道系统健康，特别是免疫力和抵抗力较弱的老人和孩子。

所以，吃完饭，碗别泡着了，立马就洗；或是在细菌还没大量繁殖的4小时内就清洗掉。

说到洗碗，不得不提的就是洗洁精

洗碗用洗洁精，到底安不安全？

 

换句话来说就是说

【长期用洗洁精对身体有害吗】

实际上，几乎不会有。

洗洁精的主要成分是[表面活性剂]，早期之所以会对洗洁精有争议，是因为洗洁精中添加了磷，会造成环境水体的富营养化。但是现在洗洁精都禁止添加磷，这个问题就不存在了。

洗洁精是个非常成熟、且被研究透彻的产品。市面上的[表面活性剂]那么多，却仅有几种被选为洗洁精的主要成分，这说明这几种[表面活性剂]的安全性是值得信赖的。

即便真的没冲洗干净，造成洗洁精的残余，这些微的量也不会对人体造成威胁。

近几年，对洗洁精的合格率的调查都表明：它们的合格率近乎100%。

当然啦，这是正规渠道的洗洁精，其他非正规比如直销的洗洁精就不能保证了。

【洗洁精伤手吗？】

实话是……确实伤。

由于洗洁精有较强的去污、去脂功能，会对人的皮肤有一定的伤害。但洗碗时带上手套，或是洗完碗后及时涂上护手霜，不就完美解决这个问题了~~~

如果还是对洗洁精这种人造洗涤剂

心存忧虑

那么，小薇就推荐一些天然的洗涤剂

这五种天然洗涤剂洗碗效果也不错

1、热水

热水能降低油脂的黏性，使油脂容易被水冲走。

缺点是：

重油的比如水煮肉片的油，就不好洗了，还得多次冲水，比较费水。

2、面粉

吸附油脂的效果不要太好哦~若是面粉过期的话，别丢，留下来洗碗也是不错的选择。

缺点是：

油脂多的时候，面粉也得多放。要先把面粉刮掉后，才能冲洗。有点费事，有点黏手。

3、柠檬

水里加点柠檬片，对去除污渍、油脂也有一定的效果，而且还能让碗筷自带清香~

缺点是：

碗筷有重油时，这招也不好用。另外，以一颗柠檬4块钱的价格，用柠檬洗碗的成本有点高。

4、淘米水

淘米水是碱性的，并且它所含的一些物质如淀粉具有疏松多孔的性质，这都对去除油污有效果。

缺点是：

现在的淘米水很“清”，里面的去油污物质不会太多，去油效果有限。

5、食用碱或盐

去油污的效果也还不错~可以直接抹在碗壁，然后用清水冲洗。

缺点是：

有点伤手，记得戴手套。

说了这么多，

最后再赠送给小伙们一点儿小福利

洗碗时注意这4点更健康哦~

 

除了及时洗碗外，洗碗时还要注意：

1、注意次序

洗碗前，可以先用清水冲洗或是用一次性厨房用纸擦拭碗。这样残留在碗上的污渍和油脂就不多了，再用洗碗布等工具清洗，就容易洗干净了。

2、沥干水分

碗洗干净了，别直接放碗柜。沥干或者用厨房用纸擦干后，再收纳。不然，湿漉漉的碗筷在相对密封的碗柜也容易滋生细菌。

3、清洁灶台和洗碗池

洗完碗后，注意也要将灶台的台面以及洗碗池刷洗干净。不然，这两个地方就会变成微生物交叉污染的绝佳场地。

4、勤换洗碗布

首先，最好准备两块洗碗布，一块专门洗碗，一块专门擦桌子、灶台等，专项专用；

其次，每次洗完碗，都记得要用清洁剂好好清洗洗碗布，并且晾干；

最后，洗碗布若是长期不更换，残余的细菌总量也很可观。所以，建议1~2个月换洗碗布。

现在，小伙伴们

都知道该怎么正确洗碗了吧？