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大家可别小瞧了吃饭快慢这件事，它不仅仅是个习惯问题，实际上还藏着不小的健康隐患。

一项发表在《营养与糖尿病》期刊的研究发现：

这是因为吃饭快的人容易吃得更多。

由于大脑接收到饱腹信号大约需要20分钟左右，如果吃得太快，大脑来不及发出“已经饱了”的信号，等你感觉到饱了的时候，其实已经吃太多了。

这不仅会给肝脏带来额外的代谢压力，还会让你的体重悄悄增加，导致肥胖，患脂肪肝的风险自然也就大大上升。

另外，吃饭快的危害远不止脂肪肝那么简单，还可能导致消化不良、血糖波动，增加患肠胃炎和糖尿病等疾病的风险！

那么问题来了，对于大多数人而言，一顿饭最好要吃多久呢？

根据我国居民膳食指南建议：每天最好花费15-20分钟吃早餐，30分钟左右时间吃午餐和晚餐。

如果实在不能够达成，每吃一顿饭的时间最好不要少于15分钟。

花充足的时间细嚼慢咽地吃饭，不仅有助于减轻胃肠的消化负担，同时也能增加饱腹感，避免过量进食。

但对于一些吃饭快的朋友，突然改变进餐习惯可能有点困难。

要想减少脂肪肝的风险，小薇向大家推荐一个简单有效的方法：在日常饮食中多吃一类食物，无论对普通人还是已经患有脂肪肝的朋友，都很有好处。

那就是吃足量的：高蛋白质食物。

蛋白质不仅能帮助修复受损的肝细胞，还能促进肝细胞的再生，防止肝脏受到更多的伤害。

小薇把适合一日三餐吃的高蛋白食物列出来啦，小伙伴们可以根据自己的口味来进行搭配。

最后小薇提醒大家，有时候因为工作忙或者其他原因，咱们不得不狼吞虎咽地吃饭，但为了身体着想，还是慢点吃好。

对于已经有脂肪肝的朋友，除了在饮食上要注意，平时还得多加运动，定期去做体检，这样才能把肝脏调理好。

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