秋天吃螃蟹,这4个部位最寒凉!教你“去蟹寒”的正确吃法!

文章来源:健康之路网发布时间:2020-10-27 17:51:28举报



虽然说螃蟹当然是不容错过的,但很多朋友吃之前总有顾虑和担忧:“螃蟹性凉、胆固醇高?”今天薇叔就给大家解释一下,关于大闸蟹的几个疑问。

 

1、怀孕了,能吃吗?

能吃!

螃蟹主要营养成分是蛋白质、脂肪、矿物质等。这些都是人体必需的营养物质,适当食用对人体没有害处,更不可能有流产的效果。所以只要彻底烹煮,适量吃是不会有问题的。


PS:不止是孕妇,包括哺乳期妈妈,6个月以上宝宝,只要没有过敏反应都可以适量吃一些螃蟹!

 

2、螃蟹能和柿子一起吃吗?

可以,你爱和什么吃,就和什么一起吃!

虽然说,富含鞣酸的食物(柿子)和富含蛋白质的食物(螃蟹)一起吃,确实有增大产生胃石的风险,但抛开剂量谈毒性,根本就是耍流氓啊!


吃螃蟹唯一要注意的是,不要多吃


因为螃蟹属于高蛋白、高胆固醇的食物,不适宜多吃。

  • 健康人群,按我国膳食指南的推荐,每天的水产品摄入量是75~100克,换算成螃蟹来说,大概是每天可以吃2只螃蟹。

  • 慢性病人,如有高血压,者高血脂、高胆固醇、高尿酸血症等患者,要少吃。

 

看完文章,

是不是对大闸蟹蠢蠢欲动了?

一年仅有一次的美食,千万别错过了~


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