虽然说螃蟹当然是不容错过的,但很多朋友吃之前总有顾虑和担忧:“螃蟹性凉、胆固醇高?”今天薇叔就给大家解释一下,关于大闸蟹的几个疑问。
1、怀孕了,能吃吗?
能吃!
螃蟹主要营养成分是蛋白质、脂肪、矿物质等。这些都是人体必需的营养物质,适当食用对人体没有害处,更不可能有流产的效果。所以只要彻底烹煮,适量吃是不会有问题的。
PS:不止是孕妇,包括哺乳期妈妈,6个月以上宝宝,只要没有过敏反应都可以适量吃一些螃蟹!
2、螃蟹能和柿子一起吃吗?
可以,你爱和什么吃,就和什么一起吃!
虽然说,富含鞣酸的食物(柿子)和富含蛋白质的食物(螃蟹)一起吃,确实有增大产生胃石的风险,但抛开剂量谈毒性,根本就是耍流氓啊!
吃螃蟹唯一要注意的是,不要多吃
因为螃蟹属于高蛋白、高胆固醇的食物,不适宜多吃。
健康人群,按我国膳食指南的推荐,每天的水产品摄入量是75~100克,换算成螃蟹来说,大概是每天可以吃2只螃蟹。
慢性病人,如有高血压,者高血脂、高胆固醇、高尿酸血症等患者,要少吃。
看完文章,
是不是对大闸蟹蠢蠢欲动了?
一年仅有一次的美食,千万别错过了~
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