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大家听说了吗？最近牛奶又又又出事了！

小薇看了新闻，发现本次检出的残留兽药为磺胺间甲氧嘧啶，是用于预防奶牛传染病的一种“抗生素”。

人体如果长期食用有“抗生素”残留的食物，身体将受到不小的损害：

抗生素通常需要肝肾代谢，滥用可能会影响到肝肾功能，长此以往，还有可能导致肝肾功能减退，比他人更容易患上肝病（如肝炎、脂肪肝等）、肾病（如肾炎等）。

滥用抗生素，容易让有害细菌对抗生素产生耐药性，生成不怕抗生素的“超级细菌”，让患者“无药可医”。

看到这里，大家是不是开始担心自己喝的牛奶有问题？

别担心！这批有问题的“毒牛奶”目前并不在国内销售，是日本奶源，大家只要是通过国内正规渠道购买的牛奶，目前都是没有这方面问题，可以放心喝的！

但怎么挑选到适合自己的好牛奶，是一直困扰着很多人的问题，今天小薇就手把手教大家挑好奶！

那就是：配料是没有其他添加的生牛乳！

↓↓像这样↓↓

（图片来源：自己拍的）

如果配料表里有出现：白砂糖、水、香精之类的（比如部分早餐奶、谷物奶、可可奶等），不要选！

这些属于调制乳，有的甚至是只能称为乳制品饮料的“假牛奶”，对健康没什么好处，可能还会有损害！

但如果有更高需求，可以看营养成分表：

↓↓像这样↓↓

（图片来源：自己拍的）

但大家在喝牛奶时，经常存在的一些错误行为，会大大降低牛奶的营养，甚至给身体带来伤害。

冬天到了，很多人都会把牛奶热一下再喝，但如果长时间高温一直蒸煮，可能会损耗维生素C和维生素B1、B2，还可能会形成磷酸钙沉淀，从而降低了钙的吸收。

特别是巴氏灭菌的鲜牛奶，很容易损耗其中含有的少量有益的微生物。

只需要把牛奶热到温热可入口的状态就好。

有人觉得刚从牛身上挤出来的生牛奶是最营养的，但其实这样的牛奶本身含有大量的细菌，是不符合食用标准的。

就算是自行加热煮沸，也无法保证杀灭全部的细菌。所以喝经过正规灭菌杀菌流程的牛奶，对身体更好。

总的来说，只要是通过正规渠道购买的牛奶，基本上都是可以放心喝的，只是在挑选过程中要注意区分牛奶和乳饮料，按需选择即可。

最后，你喜欢喝牛奶吗？喜欢喝哪种奶？对挑选牛奶还有哪些疑问？欢迎来评论区留言讨论吧。