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健康饮食6原则

发表人：黄春丽发表时间： 2016-03-05 22:59:44

多选天然的、安全的食物，摄入适宜的能量，保持理想体重。

1.限制钠。

食盐每天不要超过5克，少用酱油、咸菜、腌菜、味精、鸡精、酱汁等含盐或钠的调味品，少吃方便面、饼干、面包、零食、挂面、火腿肠等添加盐或钠较多的加工食品。

2.增加钾。

新鲜蔬菜和水果是钾的主要来源。

3.限制糖摄入。

每天不能超过50克【10%总能量】，最好不要超过25克【5%总能量】。包括各种饮料、甜食、果汁、蜂蜜、红糖等各种游离糖，但不包括水果和蔬菜中天然的、未游离的糖。

4.限制饱和脂肪与反式脂肪。

饱和脂肪主要来自肥肉、黄油、棕榈油和椰子油、奶油、奶酪、酥油和猪油等。反式脂肪主要来自加工食品、快餐、零食、油炸食品、饼干、人造奶油和涂抹食品的酱膏等。

5.增加膳食纤维。

膳食纤维主要来自全谷类（未加工的玉米、小米、燕麦、大麦、糙米）、豆类（包括大豆和杂豆）、蔬菜、水果和坚果。

6.其他。

多喝水（白水、咖啡、茶均可，惟饮料不行），少饮酒。

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