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胰腺病人饮食需要注意什么

患有胰腺疾病史，饮食上需要特别注意，如果是急性胰腺炎病人急性发作期时需要禁食、禁饮，待症状缓解后逐步恢复饮食。

如果是慢性胰腺炎或者胰腺癌等疾病时，饮食上主要是清淡容易消化，比如少吃动内脏、肥肉、海鲜、蛋黄、鱼籽、油煎油炸食物等高脂肪饮食，以免诱发急性胰腺炎的发生。瘦肉、鱼肉等可以适量摄入，多吃新鲜的蔬菜水果，养成良好的生活习惯，不吃辣椒，注意饮食卫生，通过上述方法来尽可能的减少胰腺疾病的反复发作。