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孕妇能吃干脆面吗

干脆面是一种非常受欢迎的休闲食品，价格便宜，但它为保持一定的口感，含有一定的添加剂，并且干脆面油脂含量高，采用油炸的方式对面块进行干燥，吃了比较容易上火。

干脆面是淀粉类食物，所有淀粉类食物品在高温烹调（超过120度）中都会产生这种致癌物丙烯酰胺，这些物质对于孕妇自身健康和胎儿发育没有好处。

干脆面调料包中的脱水蔬菜虽然保存了原有蔬菜的营养，只不过量小，而对孕妇的营养均衡来说显得不足，不能满足孕妇对大量营养素的需求，所以孕妇应该慎吃干脆面。