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黑豆水的功效与作用

黑豆水也就是用黑豆煮成的水，黑豆水的作用主要是是取决于黑豆的作用。

黑豆是一种粗粮，它的主要功效有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血，对于肾虚的消渴、肝虚的眩晕、阴虚的盗汗以及中老年的白发脱发都有一定的功效和作用。

黑豆自身还有一种特殊的物质，就是维生素E，具有抗氧化的效果，可以起到延缓人体衰老、降低血糖的作用。

黑豆含有大量的大豆异黄酮，可以调节女性激素水平，起到调节月经的功效，还含有很多的青花素，有很强的抗氧化清除氧自由基的作用，从而能够增强体质、延缓衰老。