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冠心病患者可以吃核桃吗？

冠心病患者是可以吃核桃的。核桃是一种具有不饱和脂肪酸的食物，对于冠心病患者的血脂谱，可以起到稳定的作用。对于冠心病患者吃核桃，建议吃未经加工过的核桃，避免糖、盐等负荷。

冠心病患者，强调植物性食物，比如地中海饮食，多食水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果。少吃饱和脂肪酸，胆固醇和钠，其有助于控制体重，血压和胆固醇。

对于肉食，建议瘦肉和白肉，白肉主要指鸡肉和鱼肉。每周吃1到2份鱼也是有益的，避免饱和脂肪酸和反式脂肪酸，过多盐和过多糖。