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冠心病采取什么饮食

冠心病的患者在饮食方面，首先要坚持低盐、低糖、低脂饮食。低盐是指要严格的限制钠盐的摄入量，每天钠盐摄入最好不要超过六克。低糖是指低蔗糖和低葡萄糖的饮食，包括一些含淀粉多的主食类也要减少摄入。低脂主要是指低饱和脂肪酸的食物，如动物内脏、动物脂肪等含饱和脂肪酸多的食物要尽量减少摄入。

另外，要避免一些刺激性的食物，如浓茶、咖啡，以及生冷、油炸、辛辣的食物，平时可多吃一些富含维生素和粗纤维的食物，如蔬菜、低糖瓜果、五谷杂粮等。另外，也可以适当的多进食一些富含优质蛋白来的食物来补充营养，包括脱脂牛奶以及鱼肉、鸡胸肉等。