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谷雨节气特点及养生提要

2016-04-19 杨建宇等 

【歌诀】

 

谷雨养生调心情，

谨防旧病再发萌，

开窗通风花粉飞，

春捂养阳防温疫，

宜甜少酸忌冷腻，

调达肝气防郁痹。

 

谷雨时养生应做到早晚适当“春捂”，小心花粉过敏及风湿病等复发；饮食上宜少食酸味、多食甘味食物，忌食冷腻食物以养脾；调节不良情绪使肝经舒畅。

 

【节气特点】

 

谷雨是春季的最后一个节气。每年公历4 月20 日前后，视太阳到达黄经30？时为谷雨。《月令七十二候集解》曰：

 

“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，

 

故此得名。我国古代将谷雨分为三候：

 

“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。”

 

意思是说，谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。常言道：“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨后气温回升速度加快。如在4 月下旬，我国南方的平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，可达20℃左右，比中旬增高2℃以上。谷雨前后，天气较暖，降雨量增加，有利于春作物播种生长。谷雨即“雨生百谷”之意。如民间有

 

“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”

 

等谚语，都是以有雨无雨为中心。此时东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖湿气团比较活跃，西风带自西向东环流波动比较频繁，低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响，江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。

 

【养生要点】

 

◎起居养生

 

>>早晚适当“春捂”

 

常言道：“谷雨寒死老鼠”，意思是说，谷雨时节天气忽冷忽热，人易患感冒，应注意保暖。虽然谷雨时气温升高较快，但昼夜温差较大，往往是中午热、早晚凉，因此早晚还应添加衣服，适当“春捂”。但“春捂”也要有度，一般来说，气温超过15℃就没有捂的必要了，如果再捂下去易使火热内生。

 

>>谨防花粉过敏

 

由于谷雨时天气转暖，人们开窗通风及外出次数增加，自然界中花粉、柳絮等物质易引发过敏，因此过敏体质的人要格外小心。除了在饮食上要减少高蛋白质、高热量食物的摄入外，应尽量减少开窗通风时间，可使用空气清洁器或过滤器去除室内花粉、粉尘等室内过敏源。也不妨每天早晚或者在外出之前用冷水搓搓鼻翼。用冷水洗鼻子的时候，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助于缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

 

>>防范风湿病

 

谷雨后雨水增多，空气湿度加大，风湿病易复发，应小心防范。在日常生活中要注意关节部位的保暖，不要久居潮湿之地，不要穿潮湿的衣服，少吹风，避免淋雨，天气好时应多到外面晒太阳，适当锻炼身体。如果出现关节肿痛、肿胀等症状，并且日久不见好转，应及时到医院就诊。

 

◎饮食养生

 

>>服用“谷雨养生汤”

 

“谷雨养生汤”是清代名医吴鞠通所创。具体做法是：

 

鸭梨半个，荸荠5个，藕30g（或用甘蔗50g），麦冬15g，鲜芦根15g，一起用锅煎水1000ml，于谷雨当天上午9～11 点和下午5～7 点之间各取汁500ml 饮用，可加冰糖调味。

 

上午9～11 点服用此汤，可提升阳气；下午5～7 点服用此汤，可以滋阴生津。

 

>>莫忘省酸增甘以养脾

 

谷雨虽属暮春，但饮食上仍需注重养脾，宜少食酸味食物、多食甘味食物。同时，宜多食健脾祛湿的食物，如山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鲫鱼等。可用薏苡仁30g，木瓜20g，大米100g 一起熬粥喝，经常食用可健脾祛湿、散寒止痛，尤其适用于风湿患者。

 

>>忌过早食冷饮

 

民间有谚语说：

 

“谷雨夏未到，冷饮莫先行”。

 

由于谷雨节气气温升高较快，有些人迫不及待地吃起冷饮来。谷雨时气温虽已较高，但仍未到炎热的夏季，食用冷饮后，人体受到冷刺激会导致肠胃不适。另外，还应避免食用油腻、辛辣刺激食物，以保护脾胃。

 

◎运动养生

 

谷雨时可选择踏青、慢跑、放风筝等运动方式，但谨记应遵循“懒散形骸，勿大汗，以养脏气”的原则。因谷雨正值春夏之交，此时人体气机发散，较易出汗，而汗出过度则会影响夏季时的气血健康。因汗液所化，谷雨时节万物靠雨水生长、成形、壮大，人体也是一样，只有春季津液充足，到夏季时才能气血旺盛，因此谷雨时运动勿大汗。也可练“谷雨三月中坐功”以养生，具体做法是：

 

每天清晨，自然盘坐，右手上举托天，指尖朝左，左臂弯曲呈直角，前臂平举在胸前，五指自然弯曲，手心朝胸，同时头向左转，目视左前方。然后左右交换，动作相同，左右各做35 次。然后上下牙齿相叩，即叩齿36 次，漱津几次，待津液满口分3 次咽下，意想把津液送至丹田。如此漱津3 次，一呼一吸为一息，如此36 息而止。

 

常练此功法可改善脾胃结块瘀血、目黄、鼻出血、颌肿、臂外痛、掌中发热等。

 

◎经络养生

 

谷雨节气养生除了以上几方面外，还应注意经络养生。浴足温经是谷雨时经络养生的方法之一，具体做法是：

 

在谷雨节气当令及前后各一天，酉至戌时，也就是18：00～21：00 点时，将木盆中倒入开水，待水温合适时，放双足于水中，温经通络5～10min。同时，做深呼吸5～10 次，然后用食指或拇指点或按两侧三阴交穴、阴陵泉穴和血海穴各6 次。

 

本法可开穴通络，通过脏腑传感，调整脾、肾、肝三经经络及脏腑气血阴阳平衡。

 

◎情志养生

 

谷雨正值春夏之交，春季为肝气当令，肝与情志密切相关。事实也证明，四五月份人容易出现精神异常情况。因此在谷雨时应格外重视保持情绪乐观，遇到烦恼时多向家人和朋友倾诉，或多到大自然中走走，尽量把不良情绪调节好，切忌遇事急躁，妄动肝火。

本文摘自《中国中医药现代远程教育》2012年第8期.