睡前喝牛奶会影响长高吗
牛奶里面含有促进生长激素分泌的三种氨基酸,它是这些氨基酸的主要的食物来源,牛奶里面含有乳清蛋白,所以说为什么说喝牛奶能够促进孩子的增高,就是因为里面的乳清蛋白,它里面含有大量的促进生长的氨基酸,所以说喝牛奶一定是促进孩子增高的一个基本的营养补充条件,前段时间抖音有个视频很火,就是有个医生说晚上不能让孩子喝牛奶,晚上喝牛奶引起血糖升高,抑制胰岛素样生长因子分泌,反而会影响孩子增高。它的原理就是说,晚上喝了大量的牛奶之后,会引起血糖的升高,那么血糖升高了以后呢,人就会分泌一种东西叫做胰岛素,而胰岛素和我们的胰岛素样生长因子的结构很类似,那大脑的垂体就可能检测到血液里面有这么多的胰岛素样生长因子类似的东西了,是不是胰岛素样生长因子分泌的量已经很大了,那是不是可以少分泌点儿生长激素了呢,这时候它就会降低人的生长激素的分泌,那么这个理论对不对呢?其实是完全错误的,下面我跟大家解释一下,为什么是错的?
因为第一,最核心的牛奶里面本身含有的糖叫做乳糖,乳糖就是大家都知道的,乳糖不耐受的孩子吃完,会容易腹胀甚至
拉肚子的。乳糖呢,它在肠道内分解会分解为半乳糖,分解成半乳糖以后呢,半乳糖就不会再分解了,半乳糖是不可能分解成葡萄糖的,而人体血糖的主要的影响因素就是葡萄糖,所谓血糖的定义就是血液中葡萄糖的含量。那么既然喝牛奶经过人的消化跟吸收以后,进入到血液里面的是半乳糖,而不是葡萄糖,那血糖怎么可能升高呢?也就是说,牛奶和奶本身是不影响血糖升高的,是不会导致血糖升高的,那它既然不会导致血糖升高,就更不会引起我们所谓的这个胰岛素的分泌了,也就不会让大脑误以为是不是胰岛素样生长因子分泌太多了。
所以说,晚上喝牛奶本身并不会影响孩子的增高,那么如果说大家晚上不是喝牛奶,而是晚上让孩子吃了大量的食物,特别是淀粉类的食物,或者说饮含糖的饮料,那这个确实会引起血糖的升高,进而引起胰岛素的分泌,进而引起垂体分泌生长激素的下降。但是牛奶本身不会,所以说晚上睡觉前让孩子喝杯奶不会影响他的长高,反而会促进他的增高。那么与之相对应的是,晚上我们应该让孩子尽量减少淀粉类食物的摄入,还有这种含糖的饮料或者水果的摄入,这些食物在睡前摄入是对孩子增高不利的,希望大家能明白这一点。