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“多喝水”并不靠谱

在众多商家打造的伪科学谣言中，“每天喝足八杯水”“等你感到口渴再去喝水的时候已经晚了”“白领大多数都处在脱水的状态”等文章无疑是最为盛行且经久不衰的，那么它到底犯了哪些罪？多喝水有哪些危害？我们又该如何喝水？喝多少水？

　　“多喝水”的误区

　　将喝水作为唯一摄入水分的渠道

　　人每天需要摄入约2.5L的水分，其中每天三餐的食物中水分约1000~1200ml，体内生理过程产生水约300ml，因而一个正常人每日喝水只需1000~1200ml便可满足每日身体生理需求。可见喝水只占每天入水量的一半，而不是网上所说“每天要喝2.5L水”。

　　夸大了水的作用

　　我们经常会在网上看到“常喝水保持皮肤湿润，减少皱纹”“排除体内毒素，保持身体年轻”等等，好像水可以包治百病。但是这些都是谬误，水不仅没有这些作用，反而如果使用不当是可以致命的。水的确可以降温也的确可以排除毒素，不过并非在健康的身体里，而是在流行病学的研究中。

　　“多喝水”的危害

　　健康的肾脏在正常状态下每小时可以排出800-1000ml水，因此在这个程度内摄入水分（喝水或吃水果等），肾脏“表示毫无压力”。但如果在短时间内突然饮用大量的水，肾脏来不及排出，导致稀释性低钠血症。血浆渗透压降低，那些多余的水就会大量进入细胞，使细胞剧烈膨胀。

　　与其他细胞有伸缩空间不同，神经细胞紧紧地聚集在坚硬的头颅中，和血液、脑脊液共用一个有限的空间，几乎没有延展余地。因此，如果这些神经细胞也“膨胀成球”的话，那么带来的将是毁灭性的后果——脑水肿，脑细胞急速水肿，大脑膨胀，导致脑组织受损，突发昏迷、呼吸抑制、脑疝，甚至死亡。

　　今年，《临床运动医学杂志》发表的最新指南提到：在锻炼时保持水化很重要，但是，喝水太多的话可能就有害了。一些情况下，甚至会导致死亡。弗吉尼亚大学肾脏病协会也提到：网上能找到诸如“渴了才喝水已经晚了”之类的大而化之的提示，总的来看这些说法对大多数休闲运动者没多大影响，但它们有可能造成灾难性的后果，因为它们传播了这么一种概念：运动中时不时地补水是合理的，甚至是必须要做的事。

　　那么我们到底应该如何喝水呢？一个专家小组发表了的新指南，以避免致命的液体摄入，建议运动员只在口渴时喝水。不需要刻板硬套在几点几分喝多少水，而是根据你自己的环境和你目前的工作强度来调整，当你感觉口渴的时候就去喝，根据自己身体的提示，让小便保持清亮充沛就可以了。

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