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健康知识 这几道菜吃了真的能驱蚊吗？

夏季蚊虫滋生，很多人为了预防蚊虫叮咬各显奇招，但无论怎么防范，被蚊子“偏爱”的人却未能幸免。研究发现，蚊子具有“趋食性”，这也是为什么蚊子“偏爱”叮咬某一类人群的原因。蚊子叮咬某一类人是由于这类人向蚊子发出的“信号”，让蚊子便捷地找到“食物”。比如说喜欢出汗的人，血液中的酸性增强，所排出的汗液使得体表乳酸值较高，对蚊子产生吸引力。此外，蚊子的触角里有一个受热体，它对温度十分敏感，只要有一点温差变化，便能立即察觉得到，肌体散热快，也会对蚊子产生吸引力。   饮食调理体质 那么，有哪些方法可以适当改变体质，来抑制人体向蚊子发出“信号”的强度呢？其实，我们可以通过饮食调理来适当改变体质，使汗液的酸性浓度降低以达到避蚊的作用。 吃碱性食物能防蚊虫叮咬：在降低汗液酸性浓度的饮食调理上，平时可以多吃一些大蒜和含维生素B1的食物，如糙米、豆类、干果、花生仁、西红柿、绿色蔬菜、奶类、河鲜、海鲜以及动物的肝、肾、脑等。另外，也可多吃一些碱性食物，如洋葱、葡萄、海带、黄瓜、茶等。 除了在饮食上驱蚊外，很多食物都可以外用来驱蚊，如用切开的洋葱摆放在身边，能防止蚊虫靠近自己。其次，用维生素B1片泡水喷洒全身也能预防蚊虫叮咬。也可将薰衣草、猪笼草、天竺葵、七里香、薄荷、夜来香、逐蝇梅等散发香味的中草药做成香囊来驱蚊。 有些食物吃多了会增加皮肤的乳酸分泌量，从而更易招蚊子，所以应少吃富含钾的食物、咸味食物、甜品、奶制品和肥肉等，如香蕉、土豆、咸菜、蛋糕、奶酪、五花肉等。 选择食疗避蚊 虽说市面上有许多驱蚊利器，但在蚊虫无孔不入的夏季，不但要驱除蚊虫，还要预防蚊虫叮咬，饮食避蚊是一个行之有效的辅助方法。在此，向大家推荐以下两款避蚊食疗法： ☆西红柿豆腐汤 材料：豆腐150克，西红柿3个，葱末、生姜末适量。 做法：将豆腐和西红柿洗净切块，放入锅中，加水750毫升；煮滚后转小火煮至水剩500毫升，放入生姜末、葱末，即可出锅。 ☆凉拌黄瓜 材料：黄瓜两根，蒜瓣5粒，辣椒适量。 做法：将青瓜洗净，蒜瓣切碎备用。把青瓜对半切开，拍扁，再切断放入干净的碗中，加入蒜蓉、辣椒酱、盐、白醋和青瓜搅拌匀，拌好后放入冰箱冷藏20分钟更佳。 文//广东省第二中医院急诊科 副主任中医师 黄汉超 编辑/管仲瑶