厌食健康教育
厌食健康教育脾胃病病人的饮食护理十分重要。应避免不良的饮食习惯,注意营养及饮食宜忌。饮食宜清淡、细软易消化,宜少食多餐,定时定量,不暴饮暴食。
(1) 脾胃虚弱者宜食益气健脾的食物,如山药、红枣、蛋类、瘦肉等,忌食油腻、生冷、硬固、壅滞气机之品。
(2) 湿热蕴脾者宜选食清热除湿之品,如赤豆、冬瓜、绿豆等,忌食酒、辛辣、海腥、油腻甘肥之品,以免助湿生热。
(3) 寒湿因脾者宜选用健脾化湿之品,如山药、扁豆、薏米等,泄泻量多者宜增加饮水量,可饮姜糖水。饮食宜温,可在菜中适当加入些花椒、胡椒、生姜及生大蒜等温热之品,忌食生冷瓜果及油腻之品。
(4) 脾血虚者宜选食生血养血之品,如动物肝脏、骨髓、鱼类、红枣、肉类等,忌食烟酒、辛辣、煎炸、厚味之品以免伤阴耗血。