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饮食安全卫生小知识

一、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营

养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

二、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败

、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘

，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

三、不到园所周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

四、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱

扔垃圾防止蚊蝇孳生。

五、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于幼儿的健康。

六、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。

七、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免选成农药中毒。

八、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

在进行运动时，应注意对关节的保护，避免会节过度屈伸；膝、踝关节要有缓冲等。运动后应注意身 体的保温，有些人运动后马上洗冷水澡、吹电扇、冬天运动后到室外吹风去凉快等；这些都会对关节造成伤害。因为运动后全身的毛细血管都是张开的，经常受冷刺激，会导致关节炎的发生。

　　运动中大量出汗，会消耗体内的水分，从而影响 心脏的输出能力。所以在运动前1-2小时和运动中都要喝些水，但在运动中饮水不要过多，运动后还要有计划地饮用些液体，不要等到口渴才想起补充 。