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贪吃一口积祸端---几句俗语引发的思考

中国人有一句最常见的俗话就是“民以食为天”，人生在世身体的是否健康取决于先天遗传和后天营养。先天是父母给的，没有办法选择，而后天的营养能够滋养身体，如营养合理，可以保证身体的能量供给，吃得合理，可以吃出健康来；但凡事都两面性，相反的，如果吃的不合适也会影响身体健康。

近些年来我国的经济得到很大发展，物资丰富，饮食多样，目前大众的饮食水平普遍处于一种过量、超量的状态，摄入热量过多，或种类搭配上蛋白和脂肪类摄入偏高，引发了很多常见的疾病，比如说最常见的三高，还有胃炎、胆囊炎、胰腺炎、结肠炎等，这些病都或多或少与饮食的搭配不合理、摄入过量有关，关于这个问题，在我之前的文章中也提到过，每天两件重要的事，其中一件就是要有饥饿感，每顿饭前半个小时到一小时开始出现饥饿感，说明前一顿饭所摄入的饮食量是合适的；如果长期缺乏饥饿感，身体是会积累出问题的，说明饮食长期摄入过量或胃肠动力不足，无论是什么原因，没有饥饿感，首先要做的是减少饮食量，给胃肠的负担降下来。而且一定要注意，年龄30-40岁以上的人，由于生理需要量开始逐渐减少，同时消化机能也逐年衰退，因此更要节制晚餐食物量，不要过于油腻、高蛋白，尽量不吃难消化的动物类食品、油炸食品等。

人体的消化系统就如同一台食品处理机，每个人的具体情况都不同，处理食物的能力也不同，但原理上是类似的，如果超负荷的处理食品，机器的磨损就会加快，寿命就会响应的缩短，而所摄入食物的量略低于其工作能力时，是最有利于机器的养护的，可以延长它的使用寿命。

长期饱食除对胃肠道有较大负担以外，对肝脏的解毒，肾脏的排泄都会增加很大的负担，日积月累肝肾功能会受损；饱食会刺激消化液分泌增多，对消化道黏膜也会产生不良的刺激，时间久了会形成慢性炎症、息肉，年限多了会逐渐形成肿瘤。

凡是疾病都有产生的原因，去除病因才能从根本上远离疾病。这时就要提起中国人的另一句俗话：“少吃多得胃，多吃活受罪”，可见，我们的祖先早就认识到了这一点，用来提醒我们。同时，与饮食相平衡的是运动，运动对我们每个人来说都是必不可少的，可详见我其它相关文章。