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造成肾结石的饮食因素

如今人们的生活水平普遍的提高了，可是肾结石的发病率却越来越高了，该病的发生主要跟人们的生活方式，以及饮食有很大的关系。饮食不规律，再加上不合理的饮食方式，导致肾结石的发病率增高。下面就介绍一下造成肾结石的饮食因素有哪些。??结石的形成根源是错综复杂的。但近年来一些学者认为，结石的形成与饮食营养有着非常密切的关系。在欧美及一些发达的国家和地区，结石的发病率明显增高，大量摄入动物蛋白、糖和脂肪就是引起肾结石的原因之一。有资料表明，素食的人发病率比一般人低得多。女性素食者较多，结石的发病率自然要比男性发病率低。

??为什么摄入动物蛋白、糖和脂肪过多，会引起肾结石发病率增高呢？原来泌尿系结石，大多是含钙结石，其成分大多数为草酸和尿酸，是尿中常见的晶体，这些晶体在正常的情况下在尿里呈溶解状态，而在过量时容易沉淀下来形成结石。

??如果人体摄食大量的动物蛋白和糖后，就会在体内生成较多的草酸和尿酸，并对肠道吸收钙起促进作用，摄食过多的脂肪则可增加尿中的草酸盐。可见，摄入过多的动物蛋白、糖和脂肪，会促进泌尿结石的形成，从而引起肾结石。

??上面为大家详细介绍了造成肾结石的饮食因素有哪些，长期不规律的饮食是很容易诱发疾病的，不仅可能诱发肾结石，还可能诱发其它疾病。所以为了预防肾结石的发生，为了自己的健康，大家一定要注意自己的日常饮食。