如何食疗补锌

锌是人体所必需的微量元素之一,素有“生命之花”之称。正常成人体内锌的总量2—3克,其中10~15%存在于皮肤中。锌不仅与癌肿、冠心病、精神病、遗传性疾病、风湿热的防治以及抗衰老有密切的关系。 在男科领域,补锌有益于前列腺炎、不育的治疗,可以提高精子活力,治疗弱精子症。

1.海产品中以牡蛎含锌最为高,鱼类锌含量次之。

2.食物中瘦肉(瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉)鸡蛋、动物内脏含锌量高。动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

3.植物果实的坚果类含量较高,如核桃、花生、松子、南瓜籽、葵花籽等。

4.水果中苹果的含量为最高,另外还有香蕉。每天吃l-2个苹果即可以满足锌的需要量。

5.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

6.蔬菜类:茄子、白菜豆、蘑菇、洋葱、卷心菜、豆腐皮、黄豆、白木耳、萝卜。




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