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痛风的常识与护养

随着生活水平的提高，痛风及高尿酸血症患者日益增多，哪，什么是痛风呢？ 痛风是一种与生活密切相关的代谢性疾病。现代人生活水平提高，吃吃喝喝是平常事，也不知吃下多少与痛风发病有关的饮食，使得痛风发作的病例日渐增加。因此，它也算是一种富贵病。 

　痛风的发病原因是血液中的尿酸浓度过高，形成尿酸结晶沉积在组织中。如沉积在关节就会引起关节炎，沉积在肾脏就会导致肾结石。 

痛风多发生于中老年人、肥胖者和脑力劳动者。因此，每年做健康检查时，要注意检测血液的尿酸浓度，以便及时诊断和治疗。 

痛风的症状 

大多数痛风患者最早出现的症状，是急性痛风性关节炎。 

急性痛风性关节炎大多发生于下肢小关节，特别是第一趾跖关节。而且，常在夜间突然发病，患处关节局部红肿、剧烈疼痛，对温度、触摸、震动极为敏感。 

痛风发病急骤，消退也快，可在一周左右自行缓解。由于这种关节炎不是由细菌感染引起，所以一般不伴有发烧，使用抗菌素治疗无效。 

痛风易复发，反复发作后，可累及多个关节，并导致关节畸形，还可引起严重的肾功能损害。少数患者以肾结石起病，可有腰痛、血尿等症状。 痛风的一般注意事项

饮食控制：避免进食高螵呤饮食；动物内脏，骨髓，海味，蛤蟹等含螵呤最丰富；鱼虾类，肉类，豌豆，菠菜等也含一定量螵呤；蔬菜，水果，牛奶，鸡蛋等不含螵呤。宜多饮水以利尿酸排出。痛风患者宜戒酒。 

体重控制：肥胖者必须减少热卡的摄取，降低体重。

生活注意：避免过度劳累，紧张，饮酒，受冷，受湿及关节损伤（过多的行走），感染等是本病的诱发因素。

医源性因素：双氢克尿塞，利尿素，速尿，吡嗪酰胺，小剂量阿斯匹林的均能抑制尿酸排泄，注意！

尿酸24小时高于600mg，肾功能减退者，宜选用抑制尿酸合成药，如：异螵呤醇。

痛风--现代富贵病 

    高蛋白、高脂肪膳食是痛风患者的禁忌。 

高尿酸血症是痛风的前奏曲，喜欢吃肉喝酒的患者，必须多加节制。否则，痛风发作时，拇趾、足背、足跟、踝、指、腕等小关节都有可能红肿剧痛，反复发作，关节畸形，形成‘痛风石’。 

10大饮食原则 

痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下： 

1. 保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。 

2. 碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。 

3. 蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。 

4. 少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。 

5. 大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。 

6. 少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。 

7. 禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。 

8. 少用强烈刺激的调味品或香料。 

9. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。 

10. 不宜使用抑制尿酸排出的药物。