医护网

关节炎患者，如何正确服用维生素？

2015-06-04 中国风湿病公众论坛

维生素是为维持正常的理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。日常生活中，很多人都会选择补充维生素以达到需求。那么，对于关节炎患者，该怎么补充维生素呢？

维生素A作为一种抗氧化剂，可保护细胞膜，在临床研究中，与维生素E联合使用可降低骨关节炎的危险性。维生素A含量较高的食物有乳制品、鸡蛋、肉类、鲑鱼以及土豆、胡萝卜等蔬菜。

维生素B3对骨关节炎和类风湿关节炎等关节痛、晨僵有效。对骨关节炎的临床研究发现，维生素B3可使非甾类抗炎药的剂量减少13%。通常为每日10-25mg。维生素B3含量较高的食物有瘦肉、鱼、花生、大豆、酵母。一些研究发现，维生素B5每日2000mg对类风湿关节炎的晨僵及疼痛有帮助，但大量服用维生素B5可造成腹泻。维生素B5含量较高的食物有大豆、肉类、鸡蛋和谷类。

自从在骨关节炎病人中发现髋和膝关节维生素D水平减低，以及摄取高剂量维生素C的病人骨关节炎发生率下降以来，推测维生素C和D 对骨关节炎的治疗有好处，并可能协助阻止关节炎发展的进程。维生素C是胶原形成和组织修复所必须的。有研究发现，大量摄入维生素C能使骨关节炎的危险性及进展降低30%，但大量使用本品可造成消化不良和腹泻，还可增加铁的吸收，从而加重血色病。维生素D帮助钙吸收、防止骨质丢失和肌功能减退，减缓骨关节炎进展速度。大量的研究发现，维生素D摄入量较低时，骨关节炎进展速度可增加3倍。肾性骨病患者慎用。维生素D含量较高的食物包括牛奶、脂肪、咸水鱼如鲑鱼、沙丁鱼。

维生素E治疗骨关节炎和与类风湿关节炎的效果优于安慰剂，甚至优于非甾体抗炎药。对于服用止血药的病人，服用维生素E可增加出血的危险性。维生素E含量较高的食物有谷类、坚果以及油类。