医护网

吃对食物有益视力

护眼除注意避免视力疲劳外，还可通过健康饮食保护视力。

　　缺少维生素 A会得夜盲症，而胡萝卜、卷心菜、生菜、杏含有丰富维生素A；在菠菜中发现一种叫作黄体素的类胡萝卜素，可以预防白内障和黄斑变性；猕猴桃、橙子、枸杞子等富含维生素C，可消除能对眼睛造成伤害的自由基；豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸、植物性雌激素、维生素E和天然抗发炎剂；鸡蛋中含有半胱氨酸、硫、卵磷脂、氨基酸和黄体素，这些物质可防止生成白内障；鲑鱼和沙丁鱼富含的ω- 3脂肪酸对视力有好处；西兰花中含有黄体素和玉米黄质（类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂），可提高视力，还可以预防白内障；黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部血管，强化眼角膜和晶状体。