夏季来临天热莫贪凉生活饮食要注意"三多三少"

        导语:五一放假后,全国大部分城市气温回升,中国大部分地区陆续开启初夏模式,高温天气,人容易出汗,喜欢吃清凉的食物来"消暑",天热莫贪凉,饮食要注意“三多三少”。        初夏将近,受“厄尔尼诺”气候的影响,这几天气温直线飙升,高温袭来,你准备好了吗?一般在高温下易出汗,汗后就会丢失水分、水溶性维生素及一些电解质。同时,高温还会使人体的消化液减少,和其他季节相比,容易出现食欲下降。人易消瘦,俗称“苦夏”。

        许多人喜欢清凉的食物来“消暑”,例如凉菜、西瓜、冰激凌、冰镇汽水、啤酒等。但在高温天气的饮食中,我们应注意“三多三少”。

        一、多饮水喝汤,少“冷热刺激”

         每日应少量多次饮用白开水,也饮用绿茶、绿豆汤和酸梅汤等饮料消煩解渴。多喝汤能调节口味增进食欲。这一点南方的饮食习惯比较好,北方人喜欢一瓶冰镇啤酒或饮料一饮而尽,这种“刺激性”降温的行为会刺激脾胃,影响胃液分泌而使食欲减退,造成消化不良,厌食、腹部疼痛、腹泻等胃肠道疾病。此外,冰冷食物暂时缓解口腔温度,但口腔受冰冷刺激后,容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温,有时甚至出现麻痹状态,会刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反应。

        二、多吃蔬菜瓜果,少食油腻食物  

        在这个季节,蔬菜水果种类繁多,营养丰富。常见的。有苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、西瓜等,有清凉解暑的作用。尤其一些深色的果蔬,如胡萝卜、芒果、猕猴桃等他们还有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于提高免疫力,补充维生素、矿物质和膳食纤维。油腻食物加重胃肠的负担,易出现腹胀,不思饮食,倦怠乏力加重。因此饮食宜清淡为主。

        三、多次新鲜食物,少吃隔夜腐败食物

        在这个季节天气炎热,气温高人们不愿意做饭,容易把食物放入冰箱中,尤其是生冷瓜果、海鲜等食物。值得注意,气温高,各种病菌和寄生虫易繁殖,易造成胃肠道疾病。再有“三无”食物更不能食用。

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