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夏季养生精要

一、天气渐热静养勿躁

入夏之后，天气逐渐变热。因此需以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。心静自然凉！

夏天天气炎热，昼长夜短，晚间睡眠不足，人体经过一个上午的劳动和工作，体力和精力消耗较大，所以午睡对保障身体健康、减少某些疾病的发生起着重要作用。

此外，要顺应夏季昼长夜短的特点，及时调整自己工作计划和生活节奏，适当地减缓速度，并留有一定余地。业余时间听听音乐、想想美好的事情，或去公园散步、郊游，尽可能地让肌体和精神获得充分的放松。此时节还要节欲守神，善于满足，应保持淡薄宁静的心境，处变不惊，遇事不乱，凡事顺其自然，静养勿躁。

二、防暑

1、少吃多餐：一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多，特别注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢热量尤其多；

2、温水冲澡：最好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴；

3、多喝水：建议少饮酒多喝水，因为酒精可能导致身体缺水，矿泉水或温盐水是较好的选择；

4、避免剧烈运动：剧烈活动将激活身体能量，增加内部温度，大量出汗会导致伤津耗气；

5、推荐几款防暑茶：

银菊茶

金银花、菊花各3克，将两药洗净晾干，沸水泡开即可。每日代茶频服。具有清凉解暑，清热解毒之功效。

竹叶茶

青竹叶50~100克，将竹叶洗净，加水煎即可。每日代茶饮用，可清凉解暑，利尿除烦，是民间盛行的夏季清凉饮料。

菊决槐花茶

取白菊花、决明子、槐花各10克，煎水代茶饮，有清热解毒、降压、明目、提神之功效。

二子茶

枸杞子10克，五味子3克，沸水冲泡代茶饮，有生津止渴、益气补阴的作用，但有湿热者不宜饮用。

绿豆薄荷茶

绿豆10克，薄荷6克，煎水代茶饮，具有消暑、利湿生津之功效。

竹莲茶

取鲜竹叶心、莲子心、麦冬、鲜佩兰各6克，煎水代茶凉饮，有解暑、健脾胃、助消化之功效。

藿香茶

藿香、佩兰各6克，切碎，加茶叶6克，用沸水冲泡10分钟代茶饮，有祛暑、化湿和中功效，适用于流感及轻度中暑患者，是夏季防暑佳饮。

荷叶茶

带梗荷叶30克，切碎，沸水冲泡20分钟，代茶饮，有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。

双叶茶

鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎，加绿茶3克，沸水冲泡10分钟代茶饮，有清热祛暑功效，适用于先兆中暑及轻度中暑。

双花茶

金银花、白菊花各5克，以沸水冲泡代茶饮，有清热解毒、祛暑消炎之功效。

三、除湿

  夏季天气闷热潮湿，正是皮肤病高发期。所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物。如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等；忌食高盐厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类，酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹、牛、羊、狗、鹅肉等。下面推荐几款养生粥和菜谱：

百合绿豆糯米粥

主料：百合10克、绿豆适量、圆糯米半杯、清水6杯

辅料：冰糖

做法：百合洗净，用水浸泡，绿豆，圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时。锅置火上，放入清水，绿豆，大火煮开后转小火熬煮40分钟。将圆糯米放入锅中，煮至烂熟时再放入百合冰糖，煮熟百合后即可。白合其性甘，微寒，可润肺止咳，清心安神。其中含有多种营养物质，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳，耐缺氧能力增强。同时能清除体内有害物质，延缓衰老。绿豆不易熟，煮开后加入凉水，以激开豆花，尽量开盖煮绿豆，可保持翠绿。百合煮至透明时口感最好。

 玫瑰香粥

 主料：玫瑰花瓣数瓣、大米一杯、清水5杯

 辅料：冰糖、蜂蜜

 做法：玫瑰花瓣洗净，取几瓣细细切碎，剩余的用水浸泡，大米洗净用水浸泡2小时。锅置火上，放入清水与大米，大火煮开转小火熬煮30分钟。将玫瑰花瓣碎末，冰糖放入粥中，继续慢火熬煮20分钟，撒上其余花瓣，花瓣中浇入蜂蜜即可。玫瑰有凉血，养颜，改善皮肤干枯的作用，由于浓烈的花香，所以治疗口臭的效果也很好，还能助消化，消脂肪。整瓣花瓣一定要趁热撒在粥上，热气蒸腾下才能让玫瑰香气四溢。

 鲜荷莲藕红豆粥

 主料：鲜荷叶1张，藕30克，红豆适量，糯米半杯，清水5杯

 辅料：冰糖适量

 做法：鲜荷叶洗净，藕去皮洗净后切小块，红豆，圆糯米洗净后用水浸泡1小时。锅置火上，放入清水，红豆，大火煮开后转小火，熬煮40分钟。将鲜荷叶，圆糯米放入红豆水中，开锅后转小火煮40分钟即可。粥晾温后放入冰糖。

 鲫鱼滚荷包蛋

 材料：鲫鱼1条，鸡蛋3个，生姜3片，食盐、胡椒粉适量

 做法：鲫鱼清洗干净，烧热油锅用小火煎至两面微黄，盛起待用；鸡蛋煎成荷包蛋，盛起待用。起油锅爆香姜片，加入适量清水，用大火煮沸，然后放入煎过的鲫鱼稍煮片刻，再放入荷包蛋继续煮沸，大约15分钟后，撒入适量食盐和胡椒粉调味即可。

冬瓜草鱼汤

材料：冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油各适量

做法：冬瓜去皮洗净，切成滚刀块；草鱼剖洗干净待用。草鱼先用油煎至两面呈金黄色，然后取一个干净的砂锅，加入适量清水，再将草鱼和冬瓜一同放入其中。先用大火煮沸，再用文火炖2小时至汤呈乳白色，最后加入食盐、味精调味即可。

 荸荠冰糖莲藕羹

 材料：荸荠250克，莲藕150克，冰糖适量

 做法：荸荠去皮洗净，莲藕洗净切成小块。砂锅中加入适量的水，放入荸荠以及莲藕，用文火煮20分钟，然后加入冰糖再煮10分钟即可食用。

四、防蚊虫

为了大家能够在夏日有一个良好的睡眠，同时免除疾病传染的风险，防蚊就非常有必要，下面为大家介绍防蚊的小妙招。

 1.取八角、茴香（调味品）各两枚泡于温水脸盆中，然后将其擦拭于暴露在外面的肢体，可有效驱蚊。

2.在室内点燃干桔皮，可代替蚊香，既能驱蚊，又可消除屋内异味。

 3.由于蚊子害怕桔色光，夜间照明可用一张桔红色透光性强的玻璃纸或绸布，套在40W以上灯泡上或日光灯管上，使灯光染成桔红色，那样就会避而远之。

4.黑胡椒具有明显的驱蚊虫功效。平时可以将其撒在窗口、门口或是花盆边缘，防止蚊虫滋生和入侵。

5.驱蚊虫香囊配方：苍术30g，川芎30g，白芷30g，山柰30g，草果30g，辛荑花20g，丁香20，薄荷20g，细辛15g，艾叶15g。打为粗末，装入香囊。