帮助孩子长高的牛奶
牛奶中含有一些有利预防失眠的成分,包括钙、维生素B6、能够在体内转化为5-羟色胺的酪氨酸等物质都比较丰富,能够帮助孩子睡眠。牛奶热量不高,饱腹感较强,一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感,避免孩子晚上饥饿睡不着觉。此外,牛奶中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸,都是增肌减脂有益的成分,孩子晚上喝牛奶也不用担心会变成“小胖墩”。早餐的“营养担当”
牛奶是好夜宵,并不意味着它会引起困倦,不能早上喝。早上把牛奶和谷物一起吃,可以加强早餐营养价值,延缓餐后血糖上升,还能有效推迟几小时后饥饿感的到来。所以,早餐时喝杯牛奶对于保证孩子一上午的营养还是非常有好处的。
空腹也能喝牛奶
很多家长认为孩子不能空腹喝奶,会拉肚子。其实所谓空腹不能喝牛奶,主要是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况,喝了牛奶之后会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。这种情况只是针对有“乳糖不耐受”的人,如果身体没有这个问题的话,空腹喝牛奶是完全没有问题的。所以,要不要空腹喝奶,根据个人的乳糖消化能力而定就好了。
饭前30分钟喝奶好处多
如果空腹喝奶的障碍解决了,饭前喝奶的问题也就不攻而破。研究发现,餐前30分钟的时候喝牛奶,然后再吃饭,能最有效地降低餐后血糖反应。如果在吃饭的同时喝牛奶,虽然也有降低效果,但明显不如餐前30分钟的时候效果卓著。当然,这里有个前提,是没有乳糖不耐受问题。如果有,也不用担心,把牛奶换成低乳糖牛奶、酸奶、豆浆就好。
每天 2 杯奶
按我国膳食指南的推荐,每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品,相当于一次性纸杯一杯半。这是一个平均值,并不意味着每天都必须这么多。有时候是200克,有时候是400克,也完全没有问题。所以,尽管孩子早上喝了一杯奶,晚上作为夜宵再给孩子喝一杯,或者下午喝了一杯酸奶,晚上再喝一杯牛奶,都是无需顾虑的。