灸法该如何挑选艾绒
接触艾灸的朋友都知道,目前市场上的艾灸产品品种繁多,品牌林立,价格高低各异,各种比例让人眼花缭乱,品质良莠不齐。对此,众多朋友是越看越茫然,不知该如何正确选择。什么样的艾绒才是货真价实的好绒呢?和艾灸打交道多年的中国中医科学院针灸医院房繄恭主任医师,教大家如何辨别艾绒、艾条优劣。1、艾绒色泽与年陈
制作艾绒是一个技术活儿。具体的步骤是,取干燥的艾叶,捡去杂质、粗梗,抽去主叶脉,然后放在石臼或木臼中,用木棍轻轻的捣,每捣一阵子,就筛一遍。筛完剩下的,放回去继续捣。如此反复,这样一来,艾叶的叶肉,都被捣成灰,筛掉了,叶脉还留着,这就是艾绒。捣艾不能过于用力,这样容易把艾绒打碎,造成浪费。既要把叶肉充分捣去,又要尽可能多地保留艾绒,这是艾绒制作工艺的要求。纯艾绒的出绒率,是衡量一位药工艾绒制作水平的标准。艾条就是艾草粉碎后一遍遍筛选出艾绒卷制成的。当年的艾草颜色青绿,味道浓烈。当年艾草提取的艾绒也是青绿色,青黑色,味道浓烈。经过1年以上存储后,艾草逐渐由青绿变黄,即为陈艾,陈艾提取的艾绒颜色土黄,含有少量的青绿色,青黑色叶柄纤维颗粒。
现在市场上遍地都是3年陈艾、5年陈艾,7年陈艾。且不说艾草储藏一年成本就要成倍的增加,还有个很大的问题是艾草堆放久了极容易产生内热自燃。 且储藏了这么多年的艾草制作成艾条才卖2、3元一支?大家觉得这可能吗?而且,任何东西都有保质期,艾草也不例外,艾草药效有效期就3-4年, 4年后,艾草各种有效成分逐渐挥发,那些堆放了5年,7年的艾草其有效成分已挥发的所剩无几了,这样的艾草做成的艾条还有什么功效?
2、艾绒的纯度与比例
首先,了解下艾绒比例的含义,如10:1。10:1是指10公斤艾叶提取1公斤艾绒,这个比例是艾绒细腻程度的指标,也是艾绒品质高低的一个重要系数。比例越高,艾绒越细腻;比例越高的艾绒,燃烧时烟越轻和,火力越温和,穿透力越好,不伤经络,且燃烧时艾灰不容易掉落,没有被掉落的火星,艾灰烫伤的危险。而比例越低的艾绒里含有的杂质,茎秆颗粒越多,燃烧时烟越大,火力越燥烈,穿透力也越差,燃烧时会产生爆燃,火星和艾灰会四处掉落,容易烫伤人。所以,人们都追求高比例的艾条。很多商家正是抓住消费者这种心理,夸大比例,比例虚标的越来越高,就我国目前的提绒技术而言,最高比例系数就是20:1。20:1的就是艾绒中的极品了。而现在市场上遍地都是30:1,40:1,甚至连50:1,60:1都出来了。同样的艾条标25:1,30:1一般卖2、3元一支。而标35:1,40:1,45:1,50:1却能卖到4-10元一支。其实3年5:1-10:1的艾绒就是非常好、非常可靠的艾绒了。
3、艾绒的价格
艾条的成本很简单透明,就是收购艾草 储藏艾草 粉碎提绒 卷艾条这四个环节的成本。
艾草是地里自然生长或者规模种植的,无论是哪个厂家在哪收购艾草,大批量收购的价格基本在3.5-4.5元左右一斤(2016年端午时节去蕲春考察时,看到政府红头文件最低收购指导价为8-10元),如果是纯艾叶那价格更是翻倍了!然后晾晒、烘干,储藏变陈,加工制成艾绒或者艾条、艾柱等产品。30-50:1的艾绒,就是30-50斤艾叶粉碎提取1斤的艾绒,再加上机器、电费、人工费、损耗的成本,大家可以搜下30-50:1艾绒的售价,你们自己就能算出这个价格连成本价都不够。按艾条常规规格长20cm,粗1.8-2.0cm算,1公斤艾绒可以卷约40支艾条,大家也可以计算一下一支真正的30-50:1艾绒或者艾条成本是多少?看了这些成本计算后,你还觉得那些只卖1块多一支却标30:1,35:1的艾条是真的吗?如果只是虚高比例或者艾条尺寸缩水还好,毕竟还是艾草做的,那如果是掺杂了其他不明原材料做出来的呢?这可是关系到人体健康的大问题哦。
4、关于蕲艾
每年端午临近,街头巷尾便飘起艾叶的香味。说起艾叶,便不得不说说时下备受大众推崇的蕲艾,世界艾叶看中国,中国艾叶看蕲春。
医圣李时珍在《本草纲目》中说:“近代惟汤阳者谓之北艾,四明者谓之海艾,自成化以来,则以蕲州(今湖北蕲春县)者为胜,用充方物,天下重之,谓之蕲艾;相传他处艾灸酒坛不透,蕲艾一灸则直透彻,为异也。”
蕲艾相对普通艾来说不仅产量高、质量好,且易制艾绒,出绒率高,制成艾条,艾柱易燃、持久,热穿透力强,所以人们不仅把蕲艾视为道地药材,而且视为灸家珍品。蕲春有四宝:蕲艾、蕲竹、蕲龟、蕲蛇,以蕲艾为首,蕲春有中国艾都之称。
中医是中国四大国粹之一,“一柱艾、一根针、一碗汤”是中医养生治病的三大法宝, 随着人们防病养生意识的提高,艾灸也走进了更多寻常百姓家。
归纳总结
①看艾绒的色泽:好的艾绒呈土黄色,夹极少量的绿色,黑色茎秆细小颗粒。而劣质的艾绒呈青色,青黑色,茎秆颗粒很大,很多。
②闻艾绒的气味:品质好的艾绒气味芳香且清淡,不刺鼻,品质差的艾绒味道很浓且刺鼻,更差的艾绒还有霉味。
③摸摸艾绒的质感:好的艾绒摸起来柔软细腻,而差的艾绒手感很粗糙。好的艾绒容易抱团,即使把包装纸撕掉,也不会完全散掉。而差的艾绒把包装纸一撕掉就会散落。
④感觉艾条的火:好艾条火力柔和不烈,渗透力强。差的艾条火刚烈,渗透力不强,易有灼痛感。
⑤看燃烧速度:比例高的艾条由于艾绒细腻蓬松,相对低比例的艾条杂质要少很多很多,所以高比例的艾条燃烧速度比例低的艾条要快 。这点,经常被很多人误解,认为这艾条烧的速度太快了,不耐用。殊不知,耐烧的艾条效果比不耐烧的艾条效果差不少,我们做艾灸的目的不就是想达到治病,养生的功效吗。就好比一个纯正的棉花团,一个夹杂了石子,沙粒的棉花团。两个一起燃烧,肯定是纯正的棉花团烧的快了。
⑥看艾条燃烧后的灰烬:品质好的艾条燃烧后的灰烬是灰白色的,摸起来细腻柔滑,不容易散落,而品质差的艾条燃烧后的灰烬是黑灰色,四处散落,摸起来粗糙有颗粒。