跟我识中药 | 瓦楞子出海中,亮如瓦屋

瓦楞子出自《本草备要》。《别录》载有魁蛤,一名魁陆,云:“生东海,正圆,两头空,表有文,取无时。”《本草拾遗》又载有“蚶”,曰:“出海中,亮如瓦屋。”《纲目》将魁蛤与蚶合为一条,并引郭璞《尔雅》注:“魁陆即今之蚶也,状如小蛤而圆厚。”又引《临海异物志》:“蚶之大者径四寸,背上沟文似瓦屋之垄,肉味极佳。今浙东以近海田种之,谓之蚶田。”上述形态特征与今蚶科动物一致。

宁波“摇蚶”很有名气。何谓“摇蚶”?其实是宁波人将煮熟的蚶子,先放在粗竹丝篓中,再放进锅里反复摇动,等烫熟后才上桌,故而名之“摇蚶”。当地话又叫“瓦楞子摇蚶”,因蚶个大、壳厚,有突起的纵线,极像瓦楞。

瓦楞子为蚶科动物毛蚶泥蚶或魁蚶的贝壳。产于各地沿海地区。全年捕捞,洗净,置沸水中略煮,去肉,晒干,生用或煅用,用时打碎。

【临床应用】

1.瘰疬,瘿瘤。

瓦楞子咸能软坚,消痰散结,常与海藻、昆布等配伍,如含化丸(《证治准绳》)。

2.癥瘕痞块。

瓦楞子既能消痰,又能化瘀,有化瘀散结之功,适用于气滞血瘀及痰积所致的癥瘕痞块,可单用,醋淬为丸服,即《万氏家抄方》瓦楞子丸;也常与三棱、莪术、鳖甲等行气活血消癥软坚之品配伍。

本品煅用可制酸止痛,用于肝胃不和,胃痛吐酸者,可单用,也可配甘草同用。

【用法用量】煎服,10~15g,宜打碎先煎。研末服,每次1~3g。生用消痰散结;煅用制酸止痛。

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