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孕期营养：缓解孕吐，“滋孕健康生活”

        据统计，80%的孕妈妈孕期都会由孕激素水平的增高而产生早孕反应，“孕吐”属于其中的一种，虽然孕吐一般不会影响孕妈妈身体健康，但也有约1%的孕妈妈情况十分严重，甚至导致脱水、眩晕、心跳加速等。　

孕早期饮食小建议

　　1.饮食清淡、适口：孕妈妈可以按照自己的喜好，选择促进食欲的食物。同时，多食用蔬菜、水果、大豆制品、鱼、蛋、谷类等，避免吃口味油腻、辛辣的食物。

　　2.少吃多餐、营养均衡：孕妈妈不要让胃部有过饱或过饿的感觉，孕妈妈可准备一些饼干或者面包等小零食。

　　3.选择易消化的食物：如粥、面包、馒头等。

　　4.补充B族维生素：维生素B1的缺乏会导致胃肠道功能的下降；维生素B6有一定的止吐作用，所以，建议孕妈妈多食用B族维生素丰富的食物，以助于缓解早孕反应。

　　5.想吃就吃：孕吐的妈妈不必遵循三餐规律，其进食次数、数量、种类以及时间可根据孕妈妈的食欲和反应进行调整。

　　6.选择合适的烹调方式：按照孕妈妈的口味选择烹调方式，以清淡合口为主。

　　7.摄入足够的碳水化合物：由于孕吐反应，孕妈妈们常常处于一种饥饿状态，如果碳水化合物摄入不足，机体会分解脂肪来满足孕妈妈身体对能量的需求，在分解过程中会产生酮体，从而导致孕妈妈出现酮症或酮症酸中毒现象，所以，孕吐妈妈必须保证每天摄入不少于150g碳水化合物。

　　8.补充水分：孕妈妈需要吸收足够的水分才能避免因呕吐造成的脱水。

　　需要提醒的是，孕妈妈不要一口气猛喝，对于不想喝白开水的孕妈妈来说，可以考虑用牛奶、鲜榨果蔬汁、汤等来代替。

　　建议孕妈妈在补充水分的同时，别忘了补充盐或电解质。

　　9.输营养液：孕吐特别严重的孕妈妈可以用输液的方式补充营养，避免造成营养不良。

　　Tips：缓解孕吐小食谱

　　椰汁奶糊　　

　　原料：椰汁1杯，鲜奶2杯，白糖200克，栗粉5汤匙，红枣3枚，清水3杯。　　

　　制法：把红枣去核，椰汁和栗粉成浆；把白糖、鲜奶、红枣一起煮开，慢慢地加入栗粉浆；不停地搅拌成糊状，一直到开，然后盛入碗中即可食用。　　

　　【营养提示】

　　孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收，富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊则可帮助孕早期的妈咪吸收营养。

　　陈皮卤牛肉　

　　原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。　　

　　制法：把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断；

　　牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟；

　　将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些；

　　把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下；

　　把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可食用。

　　【营养提示】

　　瘦肉类含有丰富的B族维生素，可助减轻怀孕早期的呕吐症状，还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。

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