冬季养气血,红枣枸杞元肉糯米粥
材料:枸杞子25克,大枣10枚,元肉20g,糯米100克。
制法:
将糯米先温水泡15分钟,再放入煮开的沸水中,多搅拌以至再沸腾以防粘底,煮约15分钟,大枣去核切丝及枸杞、元肉慢慢加入粥内再煮15-20分钟,最后可根据个人口味加入适量红糖或盐调味。
糯米味甘、性温,具有补中益气,健脾养胃,红枣益气养血,枸杞味甘性平,滋肾补肝,元肉补心脾,益气血,服用本平品有益气健脾、补益虚劳的效果,且味道甘甜,口感佳,脾虚食欲不振、疲劳乏力、身体瘦弱的人可多食用。但有外感的不宜。