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促进睡眠的食疗方法

1、莲子

中医认为，莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经，具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。莲子是淀粉类坚果，脂肪比较少，易于消化吸收；蛋白质、维生素、矿物质等营养素含量比较高，常用作滋补品；莲子还能养心安神，古代许多医书中都有用莲子治疗失眠的记载，现代的临床实验也证实莲子有治疗失眠的作用。莲子里有绿色的莲子芯，味道很苦，但有清心安神的功效，也有助于治疗失眠，所以食用莲子时不要把莲子芯扔掉，可以把莲子芯取出来泡茶饮用。

推荐做法：银耳红枣莲子汤

原料：银耳(干)5克，莲子50克，红枣30克，冰糖适量。

 做法：银耳发好，莲子清水浸泡4小时，把莲子、银耳、红枣一起炖熟，加入冰糖调味即可.功效：健脾胃，补虚润肺，养心安神。银耳补虚润肺，含有银耳多糖，有增强免疫力的作用，炖熟后口感也比较好；莲子健脾胃，补肾固精，是常用的滋补食品，并有养心安神的功效；大枣补气血，也有养心安神的功效。这道汤味道口感都非常好，不仅帮助治疗失眠，还有很好的滋补作用。2、桂圆桂圆也叫龙眼，《本草纲目》中说“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”。桂圆味甘性温，有补心脾、益气血、安心神的功效，可治疗惊悸、失眠、健忘等症。现代医学证明，桂圆有调节内分泌及神经系统的功能，对失眠有很好的疗效。

推荐做法：桂圆红枣莲子羹

原料：桂圆30克，大枣30克，莲子30克，干银耳5克。

做法：莲子清水浸泡4小时，银耳发好，与大枣、桂圆一起炖至烂熟即可，可以加适量冰糖调味。

功效：养心，补血，安神，适合失眠及身体虚弱的人食用。

3、百合用百合治疗咳嗽大家都很熟悉了，但是百合的功效不仅仅是止咳，百合还具有清心安神功效，用于热病余热未清、虚烦惊悸、失眠多梦等。治疗失眠用生百合比较好，而治疗咳嗽用蜜炙百合效果更佳。

推荐做法：百合莲子粥

原料：百合30克，莲子(带莲芯)30克，粳米50克。

做法：莲子浸泡4小时，与百合、粳米一起煮成粥即可。

功效：清心安神，助睡眠。莲子芯味苦，性寒凉，与百合搭配，清心安神的功效更强，莲子养心安神，还有滋补的作用，这道粥经常食用能够帮助睡眠。

4、小麦《本草纲目》中记载：“小麦秋种冬长，春秀夏实，具四时中和之气，故为五谷之贵。” 小麦虽然不起眼，却有非常高的食疗价值，只是大家不曾留意。孙思邈认为，小麦养心气，心病宜食之。中医认为，小麦味甘，性凉，有养心安神、除烦的功效，可以用于治疗心神不宁、失眠。小麦的营养价值很高，尤其是钙、镁、铁、锌等矿物质及B族维生素的含量远远高于面粉，其中B族维生素对维持神经系统的正常有非常重要的作用，许多失眠患者补充B族维生素之后病情有所改善。

推荐做法：甘麦大枣汤

原料：炙甘草12克，小麦18克，大枣9枚。

做法：加适量清水，小火熬煮，早晚温服

功效：养心安神、和中缓急、补脾益气。用于脏躁、精神恍惚、睡眠不实等症。甘麦大枣汤张仲景是《金匮要略》中养心安神、治脏躁的名方，方中小麦养心安神，起主要作用；甘草泻心火，和胃；大枣补气血，调胃，三者搭配，效果非常好。

5、黄花菜黄花菜又名金针菜、萱草，我们平时见到的大多是干的黄花菜。黄花菜味道鲜美，而且由于加工过程除去了水分，因此维生素、矿物质的含量非常高，尤其是铁、锌、硒等微量元素明显高于许多蔬菜。中医认为，黄花菜味甘性凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。现代医学研究证实，黄花菜具有健脑、治疗失眠的功效，有“健脑菜”的美称。推荐做法：黄花瘦肉粥

原料：黄花菜30克，瘦肉50克，葱花、盐等调味料各适量。

做法：瘦肉切片，把黄花菜放入锅中稍煮一下，放入瘦肉片，煮熟后加入葱花等调味料稍煮一会即可。

功效：益气，健脑，安神，常吃治疗失眠。 6、蜂蜜蜂蜜的主要成分是糖，同时还含有非常丰富的维生素、矿物质以及种类繁多的生物活性成分，是非常好的滋补食品。蜂蜜有补中益气、润五脏、生肌止痛等功效。中医养生也提倡“早喝盐水晚喝蜜”，睡前用温水冲一勺蜂蜜饮用，可以很快进入梦乡。

7、枣仁枣仁是指酸枣的枣仁，有养肝、宁心、安神、敛汗的功效。枣仁是治疗失眠的常用药物，而且具有健脑、增强记忆力的作用，是许多治疗失眠、健脑产品的主要成分。枣仁可以生用，炒过之后效果更好，而且味道也更香，只是不要炒得太过，如果炒焦了，里面的脂类成分都挥发掉了，就没有效果了。用枣仁治疗失眠非常简单，把枣仁研成末，每次取5~10克用温水冲服即可。枣仁富含脂肪，味道很香，完全不必担心“良药苦口”。8、牛奶

牛奶是膳食钙的最好来源，也含有一定量的镁，钙和镁有一定的镇静安神的作用，有助于睡眠；牛奶还含有丰富B族维生素，B族维生素有“抗压力营养素”的美称，有助于减少压力，放松心情，帮助治疗失眠；牛奶中色氨酸含量比较高，色氨酸在体内可以转化为5-羟色胺，能够帮助缓解紧张的情绪，让人产生轻松愉快的感觉。睡前喝一杯热牛奶对睡眠的促进尤为有效。