医护网

立冬进补（1）

1、乌鸡，乌鸡味甘、性平。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症有明显的食疗功效。现代医学研究证实，乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、十八种氨基酸和多种微量元素，是营养价值极高的滋补品。《本草纲目》认为乌鸡能补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及各种虚损性疾病。所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品，我们说当前的节气正是进补的大好时机，乌鸡就是最好的补养食材，大家不妨多吃点。