高血压糖尿病能吃鸡蛋吗?

鸡蛋中营养丰富,含有较多的优质蛋白质,因此高血压和糖尿病患者可以适当的吃一些鸡蛋,以补充营养。但是鸡蛋的蛋黄中含有较多的胆固醇,因此高血压和糖尿病患者不宜食用过多的蛋黄,一般而言,一天食用一个蛋黄是没有问题的。

高血压和糖尿病患者,在饮食方面要坚持低盐、低糖、低脂饮食。低盐是指要严格限制钠盐摄入,低糖是指要限制高葡萄糖和高蔗糖的饮食。低脂主要是指的低饱和脂肪酸,包括内脏、动物脂肪等含饱和脂肪酸多的食物要减少摄入。

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