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2型糖尿病可以吃哪些蔬菜

2型糖尿病患者在日常生活中可以多吃新鲜的蔬菜，在蔬菜的选择上，绿叶蔬菜都是可以吃的，比如白菜、菠菜、韭菜、空心菜，还有非绿叶蔬菜，比如芹菜、黄瓜、花菜，都是可以吃的。蔬菜含有较多的纤维素，并且能量不高，一斤的白菜所含有的能量和半两米所含有的能量是相等的。

但是要注意，有根茎类的蔬菜，比如土豆、山药、莲藕，这类食物对血糖的影响比较大，如果吃这类蔬菜，要减少相应的主食含量。