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糖尿病人可以吃海苔吗

海苔就是用紫菜烤熟之后，质地脆嫩、入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油盐及其他调料，就变成特别美味的海苔。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量非常丰富，还有不少的维生素A和维生素E以及少量的维生素C。

糖尿病患者的饮食治疗是糖尿病管理的基础。首先，根据患者的身高体重来计算理想的每日所需要的总热量。成人的饮食中，碳水化合物占全天总热量的50%到60%；脂肪占20%到30%；蛋白质占10到20%。提倡食用蔬菜、豆类、根块的食物，可以提供各种的维生素和微量元素。通过以上考虑，糖尿病患者是可以吃海苔的。