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糖尿病可以吃核桃仁吗

糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和或作用缺陷所引起。

长期碳水化物以及脂肪，蛋白质代谢紊乱，可以引起多系统损害，导致眼睛，肾脏，神经，心脏，血管等组织器官慢性进行性病变，功能减退以及衰竭。病情严重或应激时可发生急性严重代谢紊乱，如糖尿病酮症酸中毒，高渗高血糖综合症。

糖尿病的病人可以吃核桃仁，因为核桃仁糖分少，升糖指数也低，而且含不饱和脂肪酸，对人体有益。但吃进去的这部分热量要计算在全天的热量中，保证全天的总热量不变。