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请问糖尿病人能吃核桃吗

核桃属于一种坚果，含有丰富的营养成分，如蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物元素、维生素E等。其中，磷脂对脑神经有良好的保护作用，维生素E有抗氧化的作用，微量元素锌、铬等可以控制糖尿病的病情，维持正常的血糖水平。

由于核桃所含的成分，部分对糖尿病病人有益，所以糖尿病患者是可以吃核桃的，但是一定要限制量。因为像核桃这样的坚果，油脂高、热量也高，摄入过多也会导致血糖的升高。

所以糖尿病患者进食核桃时要限制量。