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糖尿病可以吃的水果蔬菜

糖尿病的治疗，饮食是基础。食物主要是根据升糖指数的高低来选择。升糖指数，全称为血糖生成指数，它反映了某种食物与葡萄糖相比，升高血糖的速度和能力，是反映通过饮食引起人体血糖升高程度的指标，对糖尿病患者饮食参考有指导性的作用。

糖尿病病人可以吃的蔬菜有魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、金针菇、香菇、菠菜等。可以吃的水果有西梅、苹果、橙、桃、沙田柚、车厘子、柚子、草莓、樱桃、木瓜等。这一类的水果和蔬菜都属于低升糖指数食物，可以放心食用。