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升糖指数低的主食

升糖指数低的主食包括五谷类，其中有全麦粉以及全谷粉，荞麦面，黑米，粉丝和藕粉等。如果蔬菜类，包括大白菜，黄瓜，苦瓜，芹菜，茄子，青椒，香菜，金针菇，香菇，番茄，豆芽，生菜，洋葱等。对于豆制品，包括豆腐以及黄豆等。在水果类中升糖指数偏低一点的水果，包括苹果，梨，柚子，草莓以及木瓜等。

对于糖尿病的人要选择升糖指数低的食物，并且要控制食物的总量。并且要结合运动，药物治疗，综合控制血糖水平。