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糖尿病人吃鸭蛋好吗

糖尿病病人吃鸭蛋好。鸡蛋或鸭蛋都富含优质蛋白，是糖尿病病的理想的食物。糖尿病患者每天可以适量的食用瘦肉、鱼、牛奶等优质动物蛋白和豆腐、豆浆等植物蛋白。每天可以吃一个鸡蛋或鸭蛋，喝半斤牛奶，一两的豆制品，肉类不超过二两，不建议吃肥肉。

糖尿病患者平时食用油选择植物油，如花生油、菜籽油等，避免采用动物脂肪，如猪油、黄油等。糖尿病患者也不能吃煎炸类的食物，这些食物的热量很高，吃了以后血糖会升高明显。糖尿病患者大部分食物都能吃，而且我们提倡饮食多样化，种类齐全，关键是控制总热量。