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高血糖饮食注意哪些

血糖高的患者在饮食上要注意控制总热量，合理安排各种营养成分，定时定量进餐，清淡饮食，戒烟限酒。要采用谷类食物为主，高膳食纤维的摄入，低盐、低脂摄入的多样化的膳食方案。

全谷物杂豆类宜占主食摄入量的1/3，每日蔬菜摄入量500克左右，深色蔬菜占1/2以上。糖尿病患者每日蔬菜摄入量不宜低于健康成年人，最好在500克以上。少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类食品。每日300毫升液态奶或者相当量的奶制品，如果选择酸奶要选择不含蔗糖或者蜂蜜的原味酸奶。重视大豆及其制品的摄入。烹饪时要注意少盐少油，注意限制酱油、鸡精、味精、咸菜等含盐量高的调味品和食物的摄入。足量饮用白开水，可适量饮用淡茶或者咖啡，不喝含糖饮料。

糖尿病患者应该严格限制的食物，就是用红糖、白糖、蜂蜜做成的各种甜品、糕点和含糖饮料等。