高血压糖尿病可以吃什么青菜

高血压糖尿病的患者可以吃绿色叶菜、黄色蔬菜以及十字花科植物。对于青菜来说,常吃的青菜包括菠菜、油菜、生菜、小白菜、菜心、芹菜、空心菜、西洋菜、韭菜、香菜、荠菜等等。高血压糖尿病的患者建议餐餐都有新鲜蔬菜,不同种类颜色的蔬菜,营养特点不同,综合性的食用,可以摄入多种抗氧化维生素,有利于降低膳食血糖的指数。

此外,烹调蔬菜要避免烹调油摄入过量,每日摄入蔬菜500克左右,深色蔬菜占1/2以上。

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